ДЕТСКАЯ БУТИЛИРОВАННАЯ ВОДА: КАКАЯ ОНА?

            Здоровье малышей напрямую зависит от качества и состава питания. Незаменима в рационе ребенка и вода, которая поступает не только в «чистом» виде — во время питья, но и с пищей. Организм ребёнка на 60-80% состоит из воды, жидкость участвует в обменных, биохимических процессах, этот баланс нужно постоянно поддерживать.

           Детская питьевая вода относится к продуктам детского питания и потому должна соответствовать определенным требованиям и пройти государственную регистрацию.

              Требования к воде, которая используется для детского питания регламентированы ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» в котором прописаны жесткие требования к воде для питания детей от 0 до 3-х лет и для детей старше 3-х лет.

         Питьевая вода для детского питания, предназначена для употребления детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей.

          Для производства питьевой воды для детского питания должна использоваться только столовая природная минеральная вода или природная питьевая вода. Розлив питьевой воды для детского питания, предназначенной для детей от 0 до 3 лет, осуществляется на специально выделенных производственных линиях. Перед выпуском питьевой воды для детского питания производственные линии должны подвергаться мойке и дезинфекции.

         При производстве питьевой воды для детского питания не допускается: использование сернокислого серебра, использование диоксида углерода в качестве консерванта, использование при обработке препаратов хлора, внесение препаратов йода и фтора при производстве питьевой воды для детского питания, предназначенной для детей от 0 до 3 лет.

        Питьевая вода должна быть упакована таким образом, чтобы исключить возможность доступа к содержимому упаковки без очевидного нарушения целостности самой упаковки либо закрывающего эту упаковку устройства.

        Объем потребительской упаковки питьевой воды для детского питания, предназначенной для детей от 0 до 3 лет, не должен превышать 6 л.

        Ассортимент детской воды на прилавках магазинов весьма разнообразен. Как же сделать правильный выбор?  Этикетка – ваш главный помощник. Ищите возрастные указания и категорию. Изучите состав: общая минерализация, содержание калия, кальция, магния, фторидов.

         При покупке детской бутилированной воды необходимо обратить внимание на внешний вид, а именно вода в бутылке должна быть прозрачной, не иметь осадка или каких - нибудь примесей. Стоит обратить внимание и на этикетку, где указывают возраст, с которого рекомендуется употреблять данную воду. Разная по составу вода подходит для детей разного возраста.

         Маркировка питьевой воды для детского питания должна содержать следующую информацию:

-слова "для детского питания" или иное указание предназначения питьевой воды для детского питания;

-сведения о возрастной группе детей, для которой предназначена питьевая вода (от 0 до 3 лет или с 3 лет);

-общая минерализация (в г/л или г/дм ³)

-слова "основной состав" - далее указываются элементы химического состава питьевой воды для детского питания и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм ³);

-условия хранения и срок годности после вскрытия.

          При реализации воды необходимо наличие документов, подтверждающих происхождение и соответствие обязательным требованиям (товарно-сопроводительные документы, оформленные изготовителем или поставщиком (продавцом) и содержащие по каждому наименованию товара сведения о подтверждении его соответствия установленным требованиям.

       Упакованная питьевая вода, соответствующая техническим регламентам, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке ЕАЭС.

        В соответствии с п. 65 Постановлением Правительства РФ от 31 мая 2021 г. N 841 "Об утверждении Правил маркировки упакованной воды средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении упакованной воды»  каждая упаковка воды маркируется средствами идентификации, методом, не допускающим отделения средства идентификации без повреждений средства идентификации.

          По данному коду идентификации, при использовании системы мобильного приложения  «Честный знак», можно проверить подлинность реализуемой питьевой воды для детского питания.